Palazzolo – Cinisi Pa
PASTICCERIA PALAZZOLO (CINISI, PALERMO)
“Con la dolcezza si ottiene tutto” è lo slogan della Pasticceria Palazzolo di Cinisi. Lo scorso ottobre Santi Palazzoloè stato eletto pasticcere dell’anno 2018-2019 all’ultima edizione del Trofeo Pavoni, premiato con voto unanime da parte dei colleghi dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani presieduta da Gino Fabbri (mentre Iginio Massari è il presidente onorario). Nel periodo natalizio la pasticceria propone 6 diversi panettoni artigianali, tra cui il Siciliano, con una copertura esterna di cioccolato fondente e all’interno mandorle di Avola, pistacchi di Bronte, uvetta passa e scorzette d’arancia
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LE MIGLIORI PASTICCERIE SICILIANE
Pasticceria Palazzolo – Cinisi Pa
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1920*CENTO 100 ANNI DI DOLCI SUCCESSI*2020
Una storia piccola e grande, una storia di paese e una storia italiana, una storia semplice, fatta di impasti, cosi duci e animi buoni, e una storia difficile, in cui la resistenza è stata forgiata dal duro lavoro, dalle sveglie all’alba e da notti insonni, da cambiamenti importanti che non si ha avuto timore di fare, da sacrifici, feste mai godute e case comunicanti con i retrobottega.
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