Il ristorante Terrazza Costantino apre la sua cucina nel 2016 all’interno dell’antico borgo medievale di Sclafani Bagni, la più piccola cittadina della provincia di Palermo. Il ristorante gode di una vista unica a 180 gradi sulle idilliache montagne delle Madonie.
All’interno della sala arredata in stile country 16 coperti molto agiati . Inutile aggiungere che il panorama è davvero mozzafiato.
UN RACCONTO FATTO DI PASSIONE E SAPORI
Cercare, accostare, amalgamare sapori e odori per farne un piatto
capace d’emozionare. Contrasti sapienti tra morbido e croccante,
dolce e salato, crudo e cotto. Cotture poco invasive, attente a
conservare la vivida freschezza degli ingredienti scelti con cura fra
quelli di stagione. Per Antonio Cipolla cucinare non è solo questo
ma molto di più: è curiosità, passione, inclinazione naturale a
sorprendere con semplicità
Genuinità a chilometro zero.
Una vera perla del gusto incastonata in un gioiello a 4 stelle, il Ristorante Magaggiari è un perfetto esempio di cucina mediterranea tradizionale rivisitata in chiave contemporanea. La qualità del servizio, l’uso esclusivo di alimenti biologici a chilometro zero e degli ortaggi dell’Orto interno, la ricercatezza dei menù sono il fiore all’occhiello del nostro Ristorante.
In un’atmosfera raffinata ed elegante all’interno dell’edificio dei primi del Novecento oppure all’ombra di un ulivo secolare nel ristorante estivo, potrai soddisfare le voglie del palato con le gustose creazioni dello Chef Pietro Viola.
Nella rinnovata cornice high tech di Palazzo Castrone illustre scenario tardo cinquecentesco nel centro storico di Palermo a due passi dalla Cattedrale Arabo Normanna, le 8 sale museali del MEC diventano il set di un ristorante unico nel suo genere.
Un continuo viaggio che vi porta alla scoperta della cultura gastronomica mediterranea, tra cucina sperimentale, nuove sensazioni e sapori tradizionali sapientemente reinterpretata da Giacomo e dalla sua giovane brigata.
Ciò che offriamo al cliente è un’esperienza, nel tempo ci siamo specializzati nella cottura a vapore e sottovuoto a bassa temperatura dei cibi che vi offriamo.
Un’esperienza culinaria che va oltre il semplice nutrirsi.
Vogliamo regalarvi la possibilità di degustare dei piatti innovativi,dove la tecnica di cottura fa la differenza.
Infatti, la nostra è una cucina che nasce dall’incontro tra la tradizione, e l’innovazione, grazie a tutte le esperienze che il nostro chef ha maturato durante il suo percorso professionale .
Il Bistrot Ristorante Macallè. è un locale tipico siciliano, dove si può gustare una cucina tradizionale siciliana in chiave contemporanea. La filosofia dello chef è di trasformare le ricette della nonna in piatti moderni, dando meticolosa attenzione alla stagionalità dei prodotti del proprio territorio, rigorosamente selezionati e soprattutto freschissimi
Agrigento :
La storica sede del ristorante, Palazzo Granet, si trova sulla via principale della città, via Atenea. I balconi si affacciano sull’antica Basilica della Vergine Immacolata. Il palazzo rappresenta una delle migliori espressioni dello stile neoclassico ad Agrigento grazie all’inconsueto portico ad otto colonne posto al secondo piano del palazzo ed esprime tutta l’eleganza architettonica dell’epoca in cui fu costruito.
Situato nel cuore del centro città, il Ristorante Osteria Rosso Divino Taormina è un concept restaurant dove trovare ogni giorno un Menù diverso, creato da una selezione degli ingredienti e dei prodotti più freschi trovati nei mercati locali …In origine un ristorante storico di Taormina, trasformato oggi da quattro giovani ragazzi: due sorelle Jacqueline & Sara Ragusa, Paolo Trimarchi e Alessandro Currenti tutti amici d’infanzia, in un Wine & Food Restaurant dove nulla è lasciato al caso. Alcune eleganti candele sistemate in sacchi bianchi conducono gli Ospiti nella piazza dove l’atmosfera anticipa quello che offrirà la serata.
Serate a tema
EVENTI
A “Il Tiranno” ogni mese organizziamo saltuariamente alcune serate a tema: madre natura con l’alternarsi delle stagioni ci consente di degustare eccellenze che solo in certi periodi dell’anno possiamo avere.
Da qui nasce l’idea delle “serate a tema by Il Tiranno” con degustazione di vini e menu creativi e unici dedicati alla singola serata che vede anche la partecipazione di realtà e personaggi che fanno del nostro territorio un’eccellenza riconosciuta in tutto il mondo.