Da 50 anni il Charleston è il punto di riferimento della ristorazione gourmet a Palermo.
Dopo un lungo periodo di attività svolta all’interno dello stabilimento balneare di Mondello, dal 2010 il ristorante Charleston ha spostato la sua sede presso la bellissima villa in stile Liberty nel cuore del Lungomare di Mondello, in Viale Regina Elena, 37/39.
La nostra avventura inizia nel 2019, mossi da una vera passione verso la buona cucina ed i piatti genuini. La nostra voglia di realizzare qualcosa di unico si incontra con una location che da subito ci ha permesso di farvi sentire come a casa vostra, avvolti dal calore dello spazio interno o lasciandovi senza parole durante una cena in terrazza. Amiamo farvi percepire l’aria familiare, perché a noi piace pensare che in fondo siamo tutti una grande e meravigliosa famiglia
La Foresteria Planeta – Menfi : Come raggiungerci
Lat 37.36.02 N – Long 12.55.21 E
A29 Palermo-Mazara del Vallo
SS115 Scorrimento veloce Agrigento-Castelvetrano
SS624 Scorrimento veloce Palermo-Sciacca
È possibile richiedere transfer da e per gli aeroporti, oltre al noleggio di scooter, macchine e minivan.
Ristorante Otto Geleng :
Accomodatevi al tavolo di uno dei ristoranti stellati più esclusivi della Sicilia per degustare un menu in grado di far rivivere la tradizione mediterranea. Deliziate il palato con i piatti squisiti dello Chef Roberto Toro, serviti in un ambiente unico che ricorda un’antica villa siciliana. Abbinate a ciascun piatto troverete le etichette di vini locali più pregiate, esaltate dai panorami meravigliosi da cui sarete circondati.
Il Ristorante Capitolo Primo è il luogo ideale in cui trascorrere un piacevole pranzo o una splendida serata, gli ambienti caldi ed accoglienti fanno da cornice alla strepitosa cucina dello Chef Damiano Ferraro. La varietà di piatti e la maestria dello Chef esaltano il gusto ed i sapori della cucina mediterranea. Il ristorante con le sue sale interne si presta anche per cene di lavoro ed eventi.
Shopping DeLuxe – Ristorante le Cattive : La passeggiata storica :La passeggiata esistente sin dalla fine del XVII secolo fu perfezionata nelle forme attuali dal marchese Lucchesi Palli nel 1813, danneggiata dai violenti bombardamenti aerei della seconda guerra mondiale (maggio 1943), abbandonata all’oblio ed inutilizzata sino al 1997 quando l’Amministrazione comunale avviò i lavori di restauro. Nel 1998 venne riaperta alla pubblica fruizione.
Vi si accede tramite una scalinata posta nella piazza Santo Spirito, accanto a palazzo Benso. Sulla passeggiata si affacciano in sequenza le terrazze private oltre che del palazzo Benso anche quelle dei palazzi Butera, Piraino, Lampedusa e l’ex hotel Trinacria.
Nel marzo 2014 la Passeggiata delle Cattive venne posta sotto sequestro dalla Magistratura per atti vandalici e dissesti ma, dopo l’esecuzione di opere di manutenzione, è stata riaperta al pubblico.
I Banchi :
La cucina a I Banchi non è una cucina qualsiasi, può essere veloce, ma come dice Ciccio Sultano sempre “educata”, ben nata, ispirata alla grande cucina ed eseguita con cura esemplare. Prova ne è che si può ordinare anche un vero e proprio menu degustazione senza per questo perdere il gusto per una situazione più informale.
Paste, carni, pesce, e verdure, selezionate tra produttori di assoluta fiducia, tradotte dalla grande tradizione culinaria isolana e riviste con mano moderna.
Saciabica – Punta Secca :Fantasia gourmet
Una vocazione scoperta lentamente e divenuta in breve tempo una necessità: affinare la tecnica, sperimentare nuovi accostamenti, per offrire in ogni portata il buono e il bello della tradizione culinaria siciliana
L’estetica di un piatto abbinata alla tecnica, questo è ciò che accade, ad esempio, nell’accurata reinterpretazione della classica tartare di tonno, dove la tenera e rossa carne del pesce incontra le note selvatiche del cappero siciliano, e ancora, pietanze insaporite naturalmente tramite la riproduzione in cucina dell’acqua di mare, carica di un intenso gusto salmastro. Ricette che celano dotte citazioni artistiche e l’attenzione di un cuoco pescatore, ammaliato dal suo mare e perdutamente innamorato della sua terra. slug Ristorante Punta Secca
Shopping DeLuxe – Ristorante Broccia : PRANZI E CENE ESCLUSIVE A PANAREA
L’elemento imprescindibile del Quartara Boutique Hotel di Panarea e della tradizione di famiglia è il Ristorante Broccia, un autentico paradiso per tutti coloro che amano il cibo e la poesia della cucina siciliana.
Qui i sapori ed il fascino delle ricette tradizionali vi permetteranno di assaporare le migliori specialità gastronomiche della cucina locale e regionale, in un atmosfera raffinata e ricercata, tipicamente Eoliana. Insieme al mare, la natura e la cultura, la Sicilia e le sue isole sono meta scelta dai turisti di tutto il mondo per le prelibatezze gastronomiche.
Il ristorante Broccia è il luogo dove gli odori e i sapori impreziosiranno la vostra vacanza a Panarea, mentre il vostro sguardo sarà deliziato da un’impareggiabile vista sul mare e sui faraglioni. Broccia mette a disposizione dei propri clienti un’eclettica selezione di vini che vi verranno suggeriti da uno staff attento e preparato, insieme ad una vasta scelta di bevande ricercate che accompagneranno i vostri pranzi e cene a Panarea.
Le dodici fontane – Linguaglossa : Un percorso sensoriale unico è l’esperienza che offre il ristorante “dodici fontane”, uno dei ristoranti più tipici di tutta la Sicilia.
L’esclusivo scenario dell’Etna come sfondo si unisce ai profumi dell’antico uliveto ed il gusto rimane piacevolmente appagato dai capolavori gastronomici.
Il ristorante accoglie anche gli ospiti esterni previa prenotazione telefonica al numero 095 81 33 002.
Godetevi un pranzo o una cena sull’Etna.