Villa Igiea utilizza i migliori prodotti locali e ingredienti esclusivamente siciliani per offrire un’esperienza culinaria ineguagliabile. I menù, realizzati con grande cura da Fulvio Pierangelini, rendono omaggio alle intramontabili ricette della tradizione, reinterpretate nello stile che contraddistingue la cucina del nostro chef. I menù comprendono frutti di mare freschissimi e prodotti provenienti da aziende agricole locali, pasta tradizionale e deliziosi fritti. Ciascun piatto, semplice e gustoso, è abbinato a vini provenienti da terre siciliane e non solo. Che si tratti di una tranquilla colazione, di un pranzo all’aperto o di un sontuoso banchetto serale, ciascun pasto, servito con grande eleganza, è una celebrazione culinaria della straordinaria ricchezza naturale dell’isola.

Situata al centro del Mediterraneo, la Sicilia coniuga in modo unico i diversi stili architettonici degli antichi conquistatori: l’eleganza europea, arricchita da evidenti accenti arabi, incontra la spensieratezza della cultura italiana.

A Palermo, edifici barocchi e palazzi in pietra dorata si affacciano sui viali e sulle piazze, le facciate delle chiese secolari nascondono magnifici mosaici e meravigliosi affreschi, mentre le statue solenni presenti nei tranquilli giardini troneggiano sulle fontane decorate. Al crepuscolo, la gente del posto si concede una romantica passeggiata sul corso, ammirando il paesaggio rurale delle colline sullo sfondo con le acque cerulee del Tirreno in primo piano.