Magaggiari – Cinisi Pa
Genuinità a chilometro zero.
Una vera perla del gusto incastonata in un gioiello a 4 stelle, il Ristorante Magaggiari è un perfetto esempio di cucina mediterranea tradizionale rivisitata in chiave contemporanea. La qualità del servizio, l’uso esclusivo di alimenti biologici a chilometro zero e degli ortaggi dell’Orto interno, la ricercatezza dei menù sono il fiore all’occhiello del nostro Ristorante.
In un’atmosfera raffinata ed elegante all’interno dell’edificio dei primi del Novecento oppure all’ombra di un ulivo secolare nel ristorante estivo, potrai soddisfare le voglie del palato con le gustose creazioni dello Chef Pietro Viola.
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I MIGLIORI RISTORANTI SICILIANI
Magaggiari – Cinisi Pa














































PIETRO VIOLA
CHEF PER PASSIONE,CHEF PER TRADIZIONE.
Assapora l’autenticità della cucina mediterranea rivisitata in chiave moderna. La genuinità delle primizie provenienti dall’orto biologico del Resort e la creatività dello Chef Pietro Viola sapranno deliziosamente trasportarti in una golosa atmosfera densa dei raffinati sapori della Terra di Sicilia.
Dal 2012 Pietro Viola è lo Chef stabile del Ristorante Magaggiari. La creatività e l’amore per la sperimentazione unite al sapiente rinnovamento di gusti antichi e tradizionali trasformano ogni stagione del Resort in un nuovo delizioso viaggio enogastronomico.

L’ORTO DI PIETRO
La coltivazione diretta dei prodotti agricoli permette la creazione di una dimensione alimentare controllata nella qualità, sana e più gustosa. Ma permette anche la riscoperta di antichi sapori che costituivano la base della gustosa cucina tradizionale siciliana.
E’ questo il motivo della nascita dell’Orto
