LE MIGLIORI PASTICCERIE SICILIANE

Pasticceria dolci d’Autore a Ragusa :La salubrità dei prodotti, la ricercatezza delle materie prime utilizzate, l’artigianalità di ciascuna produzione, la sicilianità che strizza l’occhio a realizzazioni anche non propriamente siciliane, ma che vengono declinate tenendo conto della territorialità in cui opera. Ecco la sintesi di ciò che rappresenta Dolci d’Autore, pasticceria raffinata e decisamente ricca.

Nel periodo natalizio ci sono i panettoni artigianali. Un dolce che per decenni è stato esclusivo appannaggio delle produzioni del Nord Italia, ma che oggi rappresenta un must anche in Sicilia. Dolci d’Autore li declina in tantissimi gusti. Decisamente ricercati i panettoni farciti con creme chantilly e chantilly e fragoline, al limone, alla nocciola Igp Piemonte, al caffè, al tiramisù, al mandarino e al pistacchio di Bronte. Innovativi anche i panettoni con la farcitura di gelato ai gusti nocciola e cioccolato, nocciola e torrone, e pistacchio rigorosamente di Bronte.